Разделы сайта

Google

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Хранение семян и посадочного материала

Хранение семян и посадочного материала

Хранение семян и посадочного материала овощных, цветочных культур, картофеля

В первую очередь следует сказать о хранении семян картофеля. Это лето было довольно холодным и сырым и большое распространении получил фитофтороз картофеля – опасное заболевание, которое может привести к большой потери урожая при хранении. Поэтому следует внимательно следить за состоянием клубней и при необходимости проводить переборку картофеля. Выращенные и собранные при оптимальных условиях семена с высокими посевными качествами могут храниться несколько лет при соблюдении необходимых условий хранения: влажности, температуры, отсутствия вредителей.

Семена овощных культур обладают высокой гигроскопичностью. Больше всего влагу поглощают семена лука, кормовой свёклы, моркови, томатов, арбуза, огурцов. Меньше всего семена капусты, что объясняется их химическим составом и особенностью структуры строения. Из этого следует, что в помещении, где хранятся семена, не должно быть сыро. Влажность самих семян, закладываемых на хранение, для разных культур разная. Для семян овощных культур – от 9 до 14%, для цветочных культур – от 6 до 14%. Если в помещении, где хранятся семена сыро, то семена поглощают излишнюю влагу, что приводит к их «самовозгоранию» и загниванию зародыша.

Длительным опытным путем установлено, что в складах при хранении семян необходимо поддерживать относительную влажность воздуха от 60-70% и температура +1...+10°С. Семена страхового фонда, т. е. семена, закладываемые на длительные сроки хранения (3-4 года), рекомендуется хранить в мешках с п/э вкладышами или вкладышами из фольги. Такое хранение позволяет семенам дольше оставаться качественными, но и влажность этих семян должна быть 5-10%.

Семена овощных культур содержат повышенное количество жира и клетчатки и имеют специфический состав микрофлоры. Это в значительной степени ослабляет стойкость семян при хранении и приводит к снижению их посевных качеств. При влажности воздуха 75% и выше резко возрастает интенсивность дыхания, расходуются сухие вещества, снижается процент жира и происходит потеря семенами всхожести. И такие перепады влажности и температуры в складах могут, при несоблюдении правил хранения, происходить часто, и, соответственно, будет снижаться всхожесть.

Семена цветочных культур содержат меньше жиров, поэтому они менее подвержены «самовозгоранию» и плесневению. Сроки хранения семян цветочных культур определяются их посевными качествами, т. е. способностью к прорастанию. Наиболее короткий срок (до 2 лет) сохранения всхожести имеют семена кохии, нигеллы, флоксов, аспарагуса, гайлардии, примулы, а продолжительный (от 5 до 7 лет) – у семян левкоя, гвоздики, настурции. Остальные виды цветочных растений сохраняют всхожесть от 2 до 4 лет.

Сохранить лук-севок зимой тоже не просто. На зимнее хранение его закладывают в специальное хранилище в ящиках или закромах слоем 1,5 м. Перед закладкой на хранение севок необходимо просушить в течение 8-10 часов при температуре воздуха 30-40°С, затем температуру воздуха на выходе из вентилятора повышают до 48°С, с целью обеззараживания от шейковой гнили и переноспороза. Время прогревания - 20 часов.

Хранить лук-севок можно 3 способами:

1) в хранилищах с искусственным охлаждением при температуре -1...-3°С и влажности воздуха 70-80%;

2) в теплых хранилищах при +18...+20°С и влажности воздуха 50-70%.

3) при холодно-тёплом способе хранения севок вначале хранят при +18...+20°С и относительной влажности воздуха 50-70%. С понижением температуры наружного воздуха до -10°С температуру в хранилище понижают до -3°С при влажности воздуха 70-80%, и поддерживают на этом уровне до весеннего потепления, затем постепенно повышают до +30...+35°С. После просушки севка до высадки его в поле снова поддерживают температуру в хранилище+18...+20°С. Перед высадкой в поле севок прогревают в течение 8 часов при +40°С или при температуре +25...+30°С в течение 10-15 дней. Это уменьшает стрелкование растений и снижает заболевание пероноспорозом. Если будут нарушены 1-2 этапа хранения, то это может в дальнейшем сказаться на урожайности лука.

Закладывать на хранение лук-севок надо обязательно хорошо просушенным, без механических повреждений, иначе он может поразиться плесневыми грибками или вредителями, в частности клещом, который из почвы переходит на луковицы и высасывает сок из донца, чем ослабляет посадочный материал.

Также клещи могут нанести вред семенам овощных и цветочных растений. Это очень стойкие и жизнеспособные вредители, но увидеть их невооруженным взглядом невозможно, настолько они мелкие и полупрозрачные. При сильной зараженности семян клещами появляется специфический «медовый» запах. Особенно сильно клещи развиваются в битых семенах с повышенной влажностью и семенах с нарушенной оболочкой. Семена, поврежденные клещом, плохо хранятся, резко снижается всхожесть и подвергаются самосогреванию.

Семена гороха страдают от гороховой зерновки, повреждённые семена теряют всхожесть. Заражение этим вредителем зерен происходит летом в поле, личинка выедает полость в горошине (все видели этих зелёных червячков), окукливается, затем вылупившийся из куколки жук зимует в горошине. В одной горошине развивается одна личинка. Семена фасоли сильно страдают от фасолевой зерновки, в одном зерне фасоли может развиваться несколько личинок.

Семена картофеля на хранение закладывают сухими, с окрепшей, без повреждений кожурой. При хранении картофеля в клубнях происходят непрерывные физиологические химические изменения, которые выражаются в процессах дозревания, покоя и пробуждения почек. Температура хранения картофеля должна быть +2...+4°С и влажность воздуха 85-93%. В таких условиях семена картофеля находятся в состоянии покоя, почки и глазки остаются спящими. При обнаружении загнивших клубней, их необходимо сразу удалять, так же как и внешне здоровые, но мокрые клубни. Иначе здоровые клубни от больных очень быстро заражаются и можно лишиться большого количества семян картофеля. Семенной картофель лучше хранить в ящиках или насыпью, но не выше 1,5 м. При хранении в ящиках, при периодическом осмотре, легче обнаружить больные клубни.

Клубнелуковицы гладиолусов, монтбреции после сушки и удаления старых луковиц и корней раскладывают в ящики и хранят при температуре +5...+7°С, и влажности 60-70%. Клубнепочки следует хранить отдельно от больших клубнелуковиц. Проверять состояние клубнелуковиц при хранении следует 1-2 раза в месяц, убирая загнившие.

Корнеклубни георгин лучше поместить в сухой песок или свежие опилки, чтобы они не высыхали и хранить в помещении при температуре +3...+6°С и влажности 60-75%.

Клубневую бегонию хранят в ящиках, пересыпая клубни торфом при температуре +6...+8°С и влажности 80-85%.

Корневища канны с комом земли укладывают плотно на стеллажи или в ящики и хранят при температуре +5...+7°С.

Саженцы кустовых сортовых роз можно хранить при температуре, близкой к 0°С, защищая корни от высыхания. При этом можно использовать увлажнённые свежие опилки или торф.

Е. Ф. Алексеюк

(Уральский садовод № 49, 6 декабря 2017)

Комментарии (0)
Сады Сибири © 2018

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?