Реклама

Разделы сайта

Реклама от Google AdSense

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Иссоп

Иссоп

Иссоп чудодейственный

Хочу поведать вам о чудесном пряном растении – иссопе. Посадив иссоп на своём участке, вы никогда об этом не пожалеете.

Это растение появилось первый раз у нас на дачном участке лет 10 назад. Моей маме подарила «корешок» её знакомая дачница, рассказав о его полезных свойствах и о том, как за ним ухаживать. Мы его посадили, и целый год он прекрасно у нас рос. А затем, в связи с разными другими заботами и проблемами, об иссопе мы просто забыли.

Без надлежащего ухода, хотя ему многого и не требуется, иссоп у нас в конце концов пропал. А в прошлом году, листая каталог с семенами, я наткнулась на семена иссопа. Конечно же, я сразу заказала их, и с тех пор на нашем дачном участке растут несколько прекрасных кустиков иссопа. И теперь уж я никогда не забываю за ними ухаживать и уделять им время. Иссоп является настоящим украшением моего сада и ценнейшим лекарственным растением.

Об иссопе

Иссоп – это многолетнее полукустарниковое растение с сильным пряным ароматом и вкусом, высотой 50-70 см, с мелкими синими, фиолетовыми или даже розовыми цветками. В диком виде он встречается в странах Средиземноморья, предгорьях Алтая, Крыму, Казахстане. В наших садах иссоп выращивается как пряное и отличное декоративное растение. Народные названия этого растения – синий зверобой, иссопова трава, сусоп, юзефка. Кустики иссопа очень мило смотрятся, усыпанные цветами, над которыми постоянно гудят пчёлы, так как иссоп к тому же является прекрасным медоносом.

Цветёт он весьма продолжительное время с июня по октябрь, до самых заморозков. На участке достаточно посадить всего 4-5 кустиков этого растения и вы будете обеспечены пряной зеленью. Хорош иссоп ещё и тем, что его за сезон можно неоднократно срезать для сушки и он быстро отрастает снова.

В пищу можно использовать молодые побеги с листьями и бутонами, они очень приятны на вкус и запах. Иссоп я использую как приправу ко многим салатам, овощным супам и соусам, а также к рыбным и мясным блюдам. Ещё он очень подходит для ароматизации ликёров, настоек, всевозможных солений и маринадов.

Целебные свойства

Иссоп является ещё и ценнейшим лекарственным растением, о целебных свойствах которого было известно ещё в начале четырнадцатого столетия. Примерно в 1305 году прославленный в те времена врач Арнольд из Виллановы создал поэму «Салермский кодекс здоровья», которую он посвятил целебным травам. И в ней есть такие строки об этом удивительном растении:

«Грудь очищает от флегмы трава, что зовётся иссопом.

Лёгким полезен иссоп, если с мёдом он вместе отварен,

И, говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный».

В лекарственных целях обычно используются верхушки цветущих побегов иссопа, которые заготавливаются в начале цветения. Для приготовления настоев и отваров можно использовать их как в свежем, так и в засушенном виде.

Иссоп применяют в качестве ранозаживляющего средства, для лечения экземы, ушибов, синяков и ран. Например, для рассасывания кровоподтёков (синяков) делаем примочки из настоя травы иссопа. Для его приготовления необходимо две чайные ложки сухого сырья поместить в эмалированную посуду, залить одним стаканом кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой остудить и процедить.

Очень выручает иссоп и при кашле. Заливаем 2 чайные ложки свежей травы иссопа одним стаканом воды, доводим до кипения на маленьком огне и настаиваем 5 минут. Если же вы используете уже высушенный иссоп, то для приготовления настоя необходимо взять 2 чайные ложки сухого сырья и залить 1 стаканом кипятка и настоять 15 минут. Затем процедить и принимать по 0,5 стакана этого напитка за полчаса до еды или через один час после еды. Это способствует не только отхождению мокроты, но и снижению температуры. А если в этот напиток (отвар или настой) добавить ещё и 1 чайную ложку мёда, то это значительно усилит целебное действие иссопа.

Настой также можно использовать и при первых признаках ангины для полоскания горла. А свежие цветы и листья иссопа возбуждают аппетит. Также он применяется при болезнях сердца (стенокардии), неврозе, проблемах с желудочно-кишечным трактом, при ревматизме, конъюнктивите, бронхиальной астме.

Выращивание иссопа

Выращивать иссоп совсем не трудно. Это растение крайне нетребовательно и хорошо растёт даже на не очень плодородной почве, но и забывать о нём не следует. Размножается иссоп как семенами, так и делением куста. Вырастить иссоп из семян не составляет большого труда, но всё-таки надо знать несколько тонкостей. Сеять семена можно прямо в грунт или выращивать иссоп через рассаду. Метод выращивания через рассаду мне понравился больше.

Ранней весной высеваю семена иссопа в теплице в рассадные ящики, чуть присыпая их землёй. Если погода ещё стоит холодная и временами даже бывают ночные заморозки, дополнительно укрываю ящики плёнкой. Когда всходы подрастут и минует угроза заморозков, высаживаю рассаду иссопа в грунт на постоянное место. Землю под посадки заранее перекапываю и разрыхляю до мелкокомкового состояния.

Высаживаю рассаду на грядку. Можно, конечно, посадить иссоп и на ровной поверхности, но мне больше нравиться всё сажать грядками, так как обрабатывать растения при этом гораздо легче. Ширина между рядами 25-30 см, а сами растения на расстоянии 8-10 см друг от друга.

Ухаживать за иссопом очень легко, надо просто регулярно его пропалывать, поливать, рыхлить, подкармливать (особенно в первые месяцы жизни). Если рост иссопа идёт медленно, рекомендуют подкормить его смесью минеральных удобрений (20-30 г на 10 л воды), но я всё же предпочитаю подкармливать органическими удобрениями.

На одном месте иссоп может отлично расти до 4-5 лет. Он даже не требует укрытия на зиму, хотя я всё-таки мульчирую его на зиму торфом (или другой мульчей) – так, «на всякий случай».

Елена Щаднова, Псков

(Сады Сибири № 8, август 2015)

Комментарии (0)
Сады Сибири © 2016

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?