Реклама

Разделы сайта

Новые комментарии

Реклама от Google AdSense

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Картофель: селекция и сорта

Картофель: селекция и сорта

Картофель, то ли сорт, то ли виденье

Картофель моё основное увлечение, за последний десяток лет испытал более 300 различных сортов как Российской, так и зарубежной селекции.

В этой статье хочу затронуть вопрос о названии сортов картофеля, так сказать, народной селекции.

ВКРАТЦЕ О СЕЛЕКЦИИ

Сорт создаётся путём выращивания из истинных семян, которые извлекаются из ягод после цветения. В селекции подбираются различные сорта, производится опыление, перенос пыльцы с мужского растения на женское. В дальнейшем идёт сложная работа по отбору и изучению потомства. Но вглубь селекции погружаться не будем, этим сложным процессом занимаются учёные-селекционеры в крупных институтах многие годы.

Что этим хочу сказать, создать супер–сорт на грядке в огороде очень сложно. При современной науке и техническом потенциале даже институт картофелеводства не может создать такой сорт, чтобы он был лучшим и удовлетворял все его запросы по урожайности, вкусу, устойчивости к болезням и вредителям.

Что повлекло меня написать эту статью, читая многие статьи огородников в которых пишут, что вот у него сорт народной селекции или как бы сорт создан с наилучшими показателями, прям не картошка, а клад, и вкус и урожай всё при ней.

Ну, например, прошла такая информация о сорте Лапоть – такой он хороший, вкусный, урожайный, и клубни чуть ли ни по килограмму растут. Но вопрос, зачем давать такую информацию не раскрывая данных что под этим скрывается. Обязательно нужно указывать, если этот индивид создан огородником, то от каких родительских форм он происходит. Если он отобран из посадок, нужно также указывать из посадок какого сорта он выбран, в какой местности. Иначе получается большая путаница. И порой огородник старается за любую цену приобрести разрекламированную новинку со странным названием, а эта новинка с истинным названием у него или у соседей давно уже есть в посадках.

И так о Сорте Лапоть, которым с лёгкой руки кто-то окрестил давно уже известный и распространённый сорт Ермак. И тут ещё также нужно уточнить какой именно Ермак, так как их два вида, Ермак и Ермак улучшенный. Сорт Ермак был выведен методом клонового отбора сорта Ранняя роза. А уже Ермак улучшенный был отобран из сорта Ермак и внесён в реестр в 1978 году. Форма клубня округло-овальная, глазки мелкие, цвет кожуры розовый, мякоть белая. Сорт раннего срока созревания, рекомендован для выращивания в Западно-Сибирском регионе. Масса товарного клубня в среднем 90-115 г. Крахмалистость 10-12%. Вкусовые качества и лёжкость хорошие. Сорт не устойчив к раку, в средней степени поражается паршой обыкновенной, грибными, бактериальными и вирусными болезнями. Восприимчив к фитофторозу. Отзывчив на удобрения и орошение. Ценность сорта это его вкусовые качества и сохранность, жароустойчивость.

Каждый сорт картофеля изучается и испытывается на протяжении нескольких лет. И сделать характеристику за один сезон невозможно. О том же Лапте-Ермак: вырос на участке в благоприятный год для него, показал отличную урожайность и тут же о нём хвалебные статьи, но этот же сорт на следующий год или на другом участке может показать себя с худшей стороны и получатся разногласия.

Я также выращивал сорт Ермак, но клубни мне достались сильно заражённые вирусами. И в первый же сезон мне пришлось удалить этот сорт.

Следующий народный сорт, о котором не утихают вопросы, это Сынок. Якобы не сорт, а мечта, клубни крупные, вкусные, урожайный и к тому же не нужно окучивать. Посадил и осенью выкопал огромный урожай крупных клубней. Сразу хочу сказать, я испытывал такой вид агротехники без окучивания с различными сортами, но результат везде был плохой, клубни были некрупные и урожайность в разы меньше. Все сорта картофеля для образования крупных клубней требуют хорошо воздухо- и влагопроницаемую почву. Если клубень не дышит, что даёт окучивание, он плохо развивается и не показывает хороших результатов. К тому же окучивание даёт образование большего количества столонов, и, соответственно, урожай под кустом будет намного больше, чем без окучивания.

Что касается картофеля Сынок, мне удалось выяснить, что под этим именем скрывается хорошо известный сорт Богатырь. Богатырь – позднеспелый, клубни округло-плоские, с тупой вершиной и слегка вдавленным следом, кремового цвета, с сетчатой кожурой и малочисленными поверхностными глазками, мякоть белая, не темнеющая при резке. Вкусовые качества и лёжкость хорошие, содержание крахмала 13-15%. Сорт устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, вирусным и бактериальным болезням. Указывается, что сорт урожайный. А вот происхождение мне его не удалось точно выяснить, предполагается, что сорт выведен Ленинградскими учёными и находится или находился на испытании. Я испытывал этот сорт в течение двух лет, 2014-2015 гг. Что могу сказать о нём? По описанию всё в основном верно, но вот по урожайности и величине клубней он у меня себя с лучшей стороны не показал. Под кустом было много клубней, до 18 штук, но все некрупные, с куриное яйцо или чуть больше. Все сорта при испытании у меня выращиваются при одинаковой агротехнике, при посадке вношу в лунки минеральное комплексное удобрение, затем боронование, прополки, рыхление, окучивание, в общем никаких хитростей в агротехнике. И при такой одинаковой агротехнике, например, такие сорта, как Чародей, Юбиляр, Галактика, Рассет Бербанк, Сказка показывают отличную урожайность крупных и красивых клубней. А знаменитый «Сынок»-Богатырь показал себя с наихудшей стороны.

Но и плохое также не могу сказать о нём. Возможно, в другом регионе он показывает себя суперсортом.

Для этого и существует районирование сортов, т.е. для определённого региона сорт подходит и даёт стабильные урожаи, а в другом он себя ничем хорошим не покажет.

Также хочу упомянуть об известном сорте с народным названием, которое так прижилось, что считается истинным его названием, это хорошо всем известная Синеглазка. На самом деле этот народный сорт был получен селекционером-картофелеводом С. Доминым в Институте Крахмалопродуктов, где картофель, получил селекционный номер 15555. Селекционер намеревался передать гибрид в Госкомиссию на сортоиспытание для районирования. Было это сразу после войны. Гибрид был передан во многие хозяйства, а также любителям-картофелеводам в различные районы Смоленской области. На индивидуальных огородах гибрид 15555 прижился. Нравился за хороший вкус клубней, высокую урожайность, относительную устойчивость к болезням. При хранении в небольших объемах Синеглазка имела хорошую лёжкость клубней. И поэтому среди любителей гибрид распространился исключительно быстро. Хуже показал себя гибрид на производственных площадках. Оказалось, что большие партии клубней Синеглазки хранятся весьма плохо. Именно из-за низкой лёжкоспособности отказались от выращивания гибрида в производственных масштабах. И гибрид не был принят Госкомиссией и не стал сортом. Но в народе он прижился, распространился и до сих пор выращивается на огородах с названием Синеглазка – клубни этого сорта крупные, округлые, приплюснутые (лепёшкой). Кожура точечно окрашена в слабо-синий цвет, но глазки окрашены ярче основного фона и кажутся синими (отсюда и прозвище «Синеглазка»). Мякоть клубней белая, сорт характеризуется ранним началом клубнеобразования. Синеглазку многие годы выращиваю на своём огороде и также могу сказать, что сорт хороший, по вкусовым качествам отличный, с неплохой урожайностью, но при хранении бывает много потерь.

Много появилось картофеля, так сказать со странными названиями с неизвестным происхождением, например такой картофель, как Тоха Тартоха, по описанию привлекает сразу и кажется, что лучше его нет, и урожаен, и вкусен, но где и кем он создан – узнать невозможно. Есть сорт Тохтар, который был создан в Казахстане. История сорта такова. Сорт был получен методом клеточной технологии, на борту орбитального комплекса «Мир» от исходной формы сорта Гатчинский и был назван в честь космонавта Тохтара Аубакирова. Он занимался исследованиями на борту станции и «спустил» его с небес на землю. Клубни этого сорта имеют белую кожуру. А неизвестно откуда-то взявшийся Тоха Тартоха по описанию с красной кожурой.

Вот такую путаницу вносят огородники-любители и называют порой хорошо известные сорта своими выдуманными названиями. Хотелось, чтобы, если огородник создал свой сорт, описывал его происхождение, указывая родительские формы, а если где-то отобран в народе, указывал происхождение по местности и давал более подробное описание. Недавно встретил такие странные названия картофеля, как Гамайский Хит, Будулай вернулся, Тофин спящий, Пудовый Мешок и тому подобное. Происхождение таких наименований не только неизвестное и странное, но и приводит в путаницу о сортах картофеля.

В заключение хочу просто посоветовать картофелеводам-любителям, не вносите свои названия и приукрашенное описание, нужно писать и недостатки сорта.

Создать в наше время отличный сорт на грядке, считаю просто невозможным. Институты с большим научным потенциалом и с современными технологиями до сих пор не создали суперсорт с лучшими данными, не говоря уже об огороде частника.

Александр Лукшин, агроном.

431370, Мордовия, Ельники, ул. Заречная, 263. e-mail: sas8634@yandex.ru. Сайт: Lykhin-organization.n4.biz Тел. МТС 8 (987) 567-84-32

(Уральский садовод № 34, 24 августа 2016)

Комментарии (1)
Сады Сибири © 2016

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?