Реклама

Разделы сайта

Реклама от Google AdSense

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Актинидия – растение моей мечты

Актинидия растение моей мечты

Впервые я увидела актинидию на Дальнем Востоке, в Хабаровском крае, в тайге. Лиана длиной 7-8 м полностью обвивала дерево и только на верхушке ветвилась, образуя мощную крону, в которой росли плоды. Добраться до них было практически невозможно. С большим трудом нам удалось стряхнуть несколько спелых ягод. То ли потому, что их было мало, то ли мы были очень голодны, но вкус этих плодов показался божественным. И, конечно же, я сразу подумала, что такое растение надо вырастить у себя на даче. В том же году, вернувшись из командировки, осуществила эту идею, посадив несколько кустиков актинидии.

Это растение удивительно красивое и декоративное. У актинидии Коломикта за несколько дней до цветения листья белеют, как будто их присыпало снегом, а после цветения становятся малиновыми. У актинидии аргута листья летом тёмно-зелёные, глянцево-гладкие, плотные, очень нарядные. Цветёт актинидия в конце мая начале июня около 10 дней. В это время она особенно привлекательна охапки свисающих цветков издают медовый аромат.

Лучше посадить актинидию вдоль дома или изгороди и сразу же после посадки установить опоры из крепких металлических прутьев или труб, рассчитав их размер таким образом, чтобы они смогли удерживать в дальнейшем значительную массу лианы. Деревянные опоры, которые со временем сгниют, для актинидии лучше не использовать. Заменить опоры будет трудно, лиана актинидии оплетает их очень плотно, расплести и снять её с опоры практически невозможно. Размножать актинидию можно семенами или вегетативно. Для получения семенного материала очень спелую ягоду актинидии размазываю по листу бумаги и оставляю до высыхания. Высохшие семена собираю, промываю несколько раз водой и храню при температуре около 0°C. В марте высеваю в ящики, заполненные смесью чернозёма, торфа и песка в равных количествах. Грунт поддерживаю во влажном состоянии при температуре 20°C. Всходы появляются через 10 дней. На постоянное место растения пересаживаю в 3-летнем возрасте. Цвести и плодоносить актинидия начинает через 5-8 лет после посадки.

При вегетативном размножении в июне, в период цветения, неодревесневшие побеги нарезаю длиной по 10 см, оставляя 3 почки. Обрабатываю стимулятором роста. На затенённом участке прикапываю в землю на глубину 5 см, накрываю пленкой (делаю мини-теплицу), постоянно поливаю. До осени саженцы укореняются. В начале октября их выкапываю и переношу в подвал для хранения. Весной высаживаю на доращивание. Через 2 года саженцы готовы для посадки на постоянное место.

Разные сорта актинидии отличаются морозостойкостью. У меня растёт актинидия аргута. Она менее зимостойкая, чем актинидия Коломикта. Этот вид может расти в Киевской области, выдерживает морозы в -30°C. Молодые растения на зиму укрываю сухой травой, присыпаю торфом. Для актинидии опасны поздние весенние заморозки, после них молодые побеги чернеют и отмирают. Им на смену придут другие побеги, растение не погибнет, но урожая в тот год уже не будет.

Актинидия двудомная культура с женскими и мужскими растениями. Чтобы получать урожай, нужно на 5-10 женских кустов посадить одно мужское растение (максимум на расстоянии 10-15 м друг от друга). Молодые побеги актинидии поедают коты, поэтому я накрываю их клеткой из металлической сетки.

Моя актинидия дала первые плоды на 5-й год жизни. Их было всего 28 штук. Теперь актинидии уже 23 года, ежегодно урожай увеличивается, в этом году мы собрали с каждого куста по 20 кг. Ягоды очень нежные, приятные на вкус. По содержанию витамина C актинидия превосходит чёрную смородину и лимон, вместе взятые, и лишь несколько уступает шиповнику. Их лучше всего употреблять в свежем виде, тем более что готовую продукцию мы получаем в течение 2,5 месяцев, постепенно собирая зрелые ягоды. Для заготовки на зиму я сушу их при температуре 50-60°C, высушенные плоды по вкусу напоминают изюм.

Маленьким детям достаточно 2-3 ягод в день. Несколько ягод актинидии в день нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Сок из плодов актинидии расширяет сосуды, снижая кровяное давление, делает стенки сосудов эластичными, стимулирует сердечную деятельность. Действие актинидии на сердечнососудистую систему человека подобно действию валерианы, но более мягкое и постепенное. Актинидию рекомендуют для повышения иммунитета, при гиповитаминозе, как общеукрепляющее и седативное средство, при функциональных расстройствах желудка, нарушении обменных процессов, заболеваниях лёгких, анемии.

Обязательно посадите актинидию на своем участке. Актинидия очень благодарная и отзывчивая культура, она будет радовать вас на протяжении 30 лет. Выращивая это удивительное растение, вы надолго обеспечите себя и своих близких вкусными и полезными плодами.

Галина Любинецкая

МАРИНОВАННАЯ АКТИНИДИЯ

Плоды моют, удаляют плодоножки, бланшируют в горячей воде (60-70°C) 2-3 минуты.

Зелень и пряности по вкусу укладывают на дно стерилизованной банки, затем кладут ягоды и заливают горячим маринадом.

Для приготовления маринада на 1 л воды берут 400 г сахара, 200 мл 9%-ного уксуса, 10 штук душистого горошка, гвоздика или кардамон по вкусу. В кипящую воду добавляют уксус и сахар. Когда он растворится, кладут специи, затем заливают ягоды актинидии, накрывают банки крышками и закатывают.

(Уральский садовод № 34, август 2012)

Комментарии (0)
Сады Сибири © 2016

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?