Реклама

Разделы сайта

Реклама от Google AdSense

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Кукуруза лечит

Кукуруза лечит

Такой знакомый и незнакомый маис

Кукурузу часто называют маисом. По питательности и вкусовым качествам она занимает одно из первых мест среди овощных культур. В её зерне в фазе молочной спелости содержится сахаров до 6%, протеина – около 3%, жиров – до 1%. Она очень богата витаминами. По калорийности кукуруза даже превышает зелёный горошек и овощную фасоль.

Но не менее ценна кукуруза и как лекарственное растение. Учёные пришли к выводу, что регулярное употребление кукурузы может уменьшить риск инсульта, диабета и сердечнососудистых заболеваний, т.к. организм получает достаточное количество пищевых волокон, клетчатки, калия, магния, фосфора, витамина Е и других полезных веществ. А это приводит к улучшению здоровья человека и иммунном системы в целом.

Диетологи утверждают, что, употребляя кукурузу, пожилые люди будут способствовать сохранению и улучшению своего зрения, если ей правильно питаться. Жёлтые зерна кукурузы содержат большое количество каротиноидов, а это – лучший инструмент для сохранения хорошего зрения. Только не надо забывать, что для приготовления пищи надо выбрать початок с молодыми нежными зёрнами молочно-восковой спелости.

Главные лекарственные вещества кукурузы находятся в обрамляющих початок светло-коричневых волосиках (рыльцах). Но при сборе початков мы их обычно, не задумываясь, выбрасываем. А ведь именно в них сконцентрированы ценнейшие для человека лекарственные соединения. В чём же ценность этих веществ?

Во-первых, рыльца кукурузы придают желчи меньшую вязкость, благодаря этому отток её улучшается. Во-вторых, они могут помочь тем, кто страдает отёками и гипертонией, так как оказывают хорошее мочегонное действие. В-третьих, влияют на снижение сахара в крови, именно поэтому они показаны диабетикам.

Также они просто необходимы нашей нервной системе, питая нервные клетки, поэтому кукуруза рекомендуется людям, страдающим от заболеваний центральной нервной системы

Чтобы они сохранили все свои лекарственные свойства, кукурузные рыльца, собранные в период созревания початков, надо сразу высушить. Сушить их лучше в хорошо проветриваемом помещении, разложив их тонким слоем.

Еще раз внимание! Рыльца неспелого початка кукурузы лечебного эффекта не дают, поэтому для лечебных целей необходимо использовать только спелые кукурузные рыльца. После высушивания кукурузные рыльца имеют вид перепутанных плоских и длинных нитей желтовато-бурого цвета.

Кукурузные рыльца давно используются в народной, а теперь и в научной медицине во многих странах мира. Они широко применяются при воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря, цистите, почечнокаменной и желчнокаменной болезни.

Применяют их также в качестве средства, ускоряющего свёртывание крови при женских заболеваниях, что объясняется высоким содержанием в них витамина К. Полезны они и при заболеваниях, связанных с недостатками в организме витамина Е и при лечении кожных заболеваний.

Другой копилкой ценных лекарственных свойств является кукурузное масло. Его ценность определяется содержанием в нём в значительном количестве ненасыщенных жирных кислот и фосфатитов.

Ненасыщенные жирные кислоты относятся к числу веществ, регулирующих обмен холестерина, т.к. образуют с холестерином растворимые соединения и препятствуют его отложению в сосудистой стенке.

Имеются сведения, что у больных коронарным атеросклерозом, потребляющих пищу богатую линолевой кислотой, уменьшается наклонность к образованию тромбов. Линолевая и линоленовая кислоты в организме не синтезируются, они поступают только с пищей. Одним из главных источников ненасыщенных жирных кислот является кукурузное масло.

Фосфатиды также регулируют содержание холестерина в организме и способствуют накоплению белков. В отсутствие фосфатидов усиленно накапливаются жиры и откладывается в тканях холестерин. Потребность организма в фосфатидах относительно велика, и одним из источников их может быть нерафинированное кукурузное масло.

Как видите, кукурузное масло очень полезно для профилактики и лечения атеросклероза, т.к. снижает содержание холестерина в крови. Для этого его надо принимать по 1-2 ст. ложки 2-3 раза в день за 40 минут до еды. Одновременно улучшаются общее самочувствие, настроение и сон.

Травниками опробовано множество рецептов по использованию кукурузы для лечения различных заболеваний. Кукурузные рыльца применяют в основном в виде отвара или настоя. Для этого 1 ст. ложку сырья надо залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде 20-30 минут, процедить. Принимать по 0,25 стакана 3-4 раза в день.

При заболеваниях гепатитом и холециститом употребляют сбор, состоящий из 2 ч. кукурузных рылец, 3 ч. цветков тмина, 1 ч. травы золототысячника, 1 ч. чистотела, 1 ч. травы льнянки. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку смеси залить одним стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать настой по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

При заболеваниях печени и желчного пузыря эффективен сложный сбор трав, состоящий из 3 частей кукурузных рылец, 4 ч. цветков бессмертника, 3 ч. корня одуванчика, 3 ч. растёртых плодов шиповника, 3 ч. побегов хвоща полевого, 2 ч. ягод земляники лесной, 2 ч. цветков ромашки, 1 ч. плодов можжевельника, 1 ч. листьев берёзы, 1 ч. цветков календулы, 1 ч. плодов укропа.

Для приготовления этого настоя надо 1 ст. ложку сбора трав залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать настой по 0,5 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды.

Жареные зёрна кукурузы с мёдом – прекрасное средство при холецистите, заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей. А кукурузная каша с кукурузным маслом ослабляет нефрит, цистит, почечнокаменную болезнь, уменьшает образование тромбов.

При желчнокаменной болезни и заболеваниях желчевыводящих путей употребляют сбор, составленный из равных частей кукурузных рылец, цветков бессмертника и ромашки, корней одуванчика, плодов фенхеля, травы полыни, цветков календулы и пижмы, травы мяты и чистотела. Для приготовления настоя 1 ст. ложку смеси надо залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. В этих же целях можно принимать и чистый настой кукурузных рылец.

При мочекаменной и почечнокаменной болезни применяют сбор, состоящий из равных долей кукурузных рылец, створок фасоли, травы спорыша и травы толокнянки. Для приготовления настоя 1,5 ст. ложки смеси надо залить 1 стаканом кипятка и настоять в тёплом месте 1,5 часа. Принимать настой по 0,5 стакана 4 раза в день за 1 час до еды.

При раздражении мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию натощак принимают чай из кукурузных рылец и стебельков вишни. По вкусу можно добавить мёду. По мере надобности чай принимают 3-4 раза в день. И кукурузные рыльца, и стебельки вишни можно хранить в сушёном виде.

При остром и хроническом, пиелонефрите применяют сбор, состоящий из равных долей кукурузных рылец и створок фасоли. Для его приготовления 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана тёплого настоя 4 раза в день в течение 3-4 месяцев.

При лечении цистита применяют сбор, состоящий из равных долей кукурузных рылец, листьев толокнянки, листьев берёзы, корня солодки. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом холодной воды, настоять 6 часов, довести на слабом огне до кипения, остудить, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

Как мочегонное средство хороший эффект даёт сбор, состоящий из равных долей кукурузных рылец, листьев берёзы и листьев брусники. Для его приготовления надо 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Для этих же целей употребляют сбор, состоящий из равных долей кукурузных рылец, листьев брусники, корневища пырея и плодов укропа. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Принимать настой по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Как мочегонное средство при отёках сердечного и почечного происхождения используют сбор из равных долей кукурузных рылец, листьев берёзы, корня солодки и листьев толокнянки. Для приготовления настоя надо 1,5 ст. ложки измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 10 минут, настоять в тёплом месте 40 минут, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

Как желчегонное средство многие травники используют сбор, состоящий из 2 ч. кукурузных рылец, 2 ч. листьев барбариса, 1 ч. листьев земляники, 1 ч. плодов фенхеля, 1 ч. тысячелистника, 3 ч. почек берёзы. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану утром натощак, вечером перед сном и днем через 1,5 часа после еды.

Для людей, страдающих сахарным диабетом, полезен сбор, состоящий из 2 ч. кукурузных рылец, 1 ч. цветков бессмертника, 6 ч. листьев черники и 2 ч. плодов шиповника. Для приготовления настоя 1 ст. ложку смеси залить 1,5 стакана кипятка, кипятить на водяной бане 5 минут, настоять в тёплом месте 1 час, процедить. Принимать настой по 0,5 стакана 3 раза в день.

При подагре в народной медицине часто применяют сбор, состоящий из 2 ч. кукурузных рылец, 2 ч. почек берёзы, 3 ч. травы зверобоя, 1 ч. травы чистотела, 2 ч. травы таволги, 1 ч. травы спорыша, 1 ч. травы хвоща полевого. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану утром натощак, вечером перед сном и днём через 1,5 часа после еды.

При излишнем ожирении полезен сбор, состоящий из равных долей кукурузных рылец, травы тысячелистника и травы фиалки. Для приготовления отвара надо 1 ст. ложку измельчённого сбора залить 1 стаканом кипятка, варить на водяной бане 5 минут. Принимать отвар по 0,5 стакана 4 раза в день. Курс лечения 3 недели.

При лечении гипертонии полезен сбор, состоящий из 1 части кукурузных рылец и 2 частей цветков подсолнечника. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 20-25 минут, процедить, добавить в настой немного расплавленного сахара. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

При лечении псориаза многие травники предлагают сбор, состоящий из 2 ч. кукурузных рылец, 3 ч. травы череды, 3 ч. травы зверобоя, 2 ч. травы девясила, 2 ч. травы хвоща полевого, 2 ч. цветков бузины, 1 ч. травы чистотела, 1 ч. корня аира, 2 ч. листьев брусники. Для приготовления настоя надо 2 ст. ложки сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять на водяной бане 15 минут, затем настоять 40 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день.

В народе давно замечено – там, где кукуруза основной продукт питания, там количество сердечнососудистых заболеваний значительно меньше.

Есть у кукурузы и ещё одно применение. Перед мытьём волос полезно втирать кукурузное масло 5-6 раз в кожу головы. Иногда его применяют и при мытье головы для придания волосам необычайного блеска.

В. А. Лойко

(Уральский садовод № 21, май 2016)

Комментарии (0)
Сады Сибири © 2016

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?