Мучнистая роса: как с ней бороться

Многим садоводам, к сожалению, хорошо знаком белый налёт на растениях. Это – мучнистая роса. Она встречается не только на садовых деревьях и кустарниках, но и на овощных культурах (огурцах, кабачках, патиссонах), а также на многих цветах.

Мучнистая роса – бич для всех плодоовощеводов. Заражение восприимчивых молодых листьев, побегов и плодов осуществляется в начале лета аскоспорами, они освобождаются из плодового тела зимующего гриба. Дальше они распространяются воздушными потоками и заражают новые растения. В конце вегетации на поражённой ткани заметны мелкие чёрные точки – это образовались новые плодовые тела, которые отлично зимуют и ждут следующей весны.

Особенно сильно развивается болезнь в сухую жаркую погоду с резкими колебаниями температуры и влажности. В таких условиях заметно снижается тургорное состояние растений. А это усиливает развитие паразита, который легко внедряется в них, пробуравливая покровные клетки.

Овощные культуры семейства тыквенных, страдающие от мучнистой росы, очень часто теряют в урожае 50 процентов, снижается и качество плодов. Надо отметить, что огурцы, выращиваемые в тепличках, в большей степени поражаются болезнью при сквозняках, плохой освещённости, когда физиологическое состояние растений ухудшается. Вследствие этого устойчивость огурца против болезни падает. Как правило, первые очаги появляются около дверей и форточек. От болезни гибнут целые плети, и в течение короткого времени могут погибнуть все высаженные растения.

Меры борьбы важно проводить вовремя, опоздание грозит распространением инфекции на большие площади. Поскольку гриб-злодей зимует на растительных остатках, первая и необходимая мера по борьбе с мучнистой росой – уборка и сжигание растительных остатков, либо их глубокая заделка в почву.

Появление болезни на смородине и крыжовнике вызывает искривление побегов, которые отстают в росте, листья становятся мелкими, уродливыми и, спустя некоторое время, засыхают. На крыжовнике поражаются, кроме побегов, ещё и плоды, на них образуются сначала белые, а потом и темнеющие пятна. Они приостанавливаются в росте, сморщиваются и могут опасть. Развитию болезни способствует не только влажная жаркая погода, но и чрезмерное внесение азотных удобрений, сильная омолаживающая обрезка, значительно снижающие устойчивость растений.

Важным условием борьбы с болезнью является весенняя вырезка поражённых концов побегов на крыжовнике и смородине. Эффективны также подкормки фосфорными и органическими удобрениями. Перед цветением и после него можно обработать кусты кальцинированной содой (0,5-процентной концентрации с добавлением 0,4-процентного хозяйственного мыла или 0,4-процентным раствором аммиачной селитры). Рекомендуем проводить искореняющее опрыскивание один раз в 2-3 года 2-процентным «Нитрафеном» или 3-5-процентным раствором железного купороса. В периоды до цветения и после сбора плодов нужна обработка растений фунгицидами, из которых наиболее эффективным в настоящее время на крыжовнике и смородине является «Топаз».

На яблоне поражаются листья, цветки, молодые побеги. Листья прекращают рост, скручиваются и опадают. Поражённые побеги и почки зимой вымерзают, резко снижается зимостойкость деревьев. Мучнистая роса сильнее проявляется на старых деревьях, в запущенных, необрезанных садах, на растениях, расположенных на южных и юго-западных склонах.

У земляники, малины, шиповника заболевают все надземные органы, чаще листья, которые грубеют, края их скручиваются в виде лодочки, обнажая нижнюю сторону, которая со временем приобретает бронзовый оттенок. В конце лета – начале осени такие листья особенно заметны. На ягодах образуется слабый мучнистый налёт и они приобретают специфический грибной запах.

У цветов листья, поражённые мучнистой росой, темнеют и опадают.

На деревьях необходимо своевременно вырезать поражённые побеги и проводить обработку фунгицидами в фазы выдвижения- обособления бутонов. Яблоневый сад можно опрыскивать «Топазом», «Топсином-М», «Байлетоном», «Сульфаридом», а также 1-процентной суспензией коллоидной серы сразу после цветения и спустя 12-14 дней.

Хорошо помогает опрыскивание растений через каждые 7-8 дней коллоидной серой (20-30 г/10 л). Полезно смешивать её (50 г) с медным купоросом (5 г на 10 л воды). Чтобы не обжечь листья, её сначала смешивают с небольшим количеством воды и процеживают через два слоя марли. Можно использовать медно-мыльную эмульсию (100 г хозяйственного мыла и 5 г медного купороса на 10 л воды). Также некоторые источники рекомендуют при поражении растений мучнистой росой опрыскивание один раз в неделю раствором коровяка (1:10), настоянного в течение 4 часов.

Химические меры борьбы с мучнистой росой при своевременном и правильном их применении довольно эффективны, но обходятся дорого и не всегда безопасны для окружающей среды. Отмечены случаи возникновения устойчивых рас гриба к химическим препаратам на некоторых культурах, поэтому выведение устойчивых к мучнистой росе сортов – вопрос чрезвычайно актуальный.

Многие сорта растений существенно различаются по степени устойчивости и способности переносить заболевание. На основе таких растений, сохраняя эту особенность в поколениях, выводят новые устойчивые к мучнистой росе сорта. Учёные-селекционеры всегда находятся в поисках новых форм той или иной культуры, так как мучнистая роса присутствует во многих семействах и наносит очень большой вред посадкам.

Светлана Мильчакова

(Сады Сибири № 8, август 2015)

Мучнистая роса тыквенных – Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea

Грибы встречаются на многих видах растений из семейств тыквенных – огурцах, тыкве, кабачках, дынях, арбузах (слабее). Мучнистая роса поражает тепличные, парниковые и выращиваемые в открытом грунте огурцы. Белый обильный налёт грибницы и спор образуется на верхней и нижней сторонах листьев (а), а также и на других частях растений. Фотосинтез понижается, листья засыхают, плодоношение преждевременно прекращается. В конце периода вегетации могут образоваться на поражённых местах мелкие зимующие плодовые тела гриба – клейстокарпии. Конидии появляются цепочкой на концах разветвлённых конидиеносцев (b). В период вегетации гриб распространяется конидиями; инкубационный период болезни 3-4 дня. В форме клейстокарпиев гриб зимует преимущественно в условиях более холодного климата. Болезнь вредоносна, особенно в областях с сухим и тёплым климатом. В условиях низкой относительной влажности воздуха образуется много конидий, которые поражают растения. Наблюдается, что поражение огурцов мучнистой росой подавляет развитие вирусных заболеваний и, наоборот, на хлоротичных пятнах не развивается мучнистая роса. У растений, поражённых мучнистой росой, плоды с низким содержанием сахаров; они нередко деформированы, легко повреждаются солнечными лучами. Сильному распространению болезни способствуют резкие колебания температуры и влажности воздуха.

Меры борьбы. Для ликвидации заболевания в теплицах и парниках важно своевременно проводить осенние профилактические мероприятия: очистку от растительных остатков и дезинфекцию культивационных сооружений. Наиболее эффективным способом является обработка внутренней поверхности теплиц 40%-ным формалином в концентрации 2%.

При появлении первых пятен заболевания применяют фунгициды. В южных районах эффективно опрыскивание 1%-ной коллоидной серой с интервалом 10-15 дней. Высокоэффективными препаратами в борьбе с мучнистой росой огурца являются топсин-М в концентрации 0,1%, байлетон – 0,05%-0,1%. Повторные опрыскивания проводят при возобновлении болезни.

Из книги: Г. Ванек, В. Н. Корчагин, Л. Г. Тер-Симонян. Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда. "Природа" – Братислава, ВО "Промиздат" – Москва. 1989.

Автор иллюстрации Гашпар Ванек