Разделы сайта

Google

Реклама от Google AdSense

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Селекция скороплодных низкорослых орехов Леонида Семеновича Шугина. Опыт выращивания.

 Селекция скороплодных низкорослых орехов Леонида Семеновича Шугина. Опыт выращивания.

 
В 1980 гг. харьковский преподаватель Леонид Шугин в ходе поисков перспективных орехов обнаружил местную низкорослую форму, которой опылил узбекский гроновый орех, полученный от С.С.Калмыкова и др. ореховодов. Вывел новые урожайные орехи, отличающиеся от классических сортов низкорослостью и латеральностью. 82-летний заслуженный садовод вспоминает: “О скороплодных орехах узнал в 1970-х и сразу же приступил к их селекции. Благо, первые признаки новых форм проявлялись уже с 3-4 года! С обычными же орехами - такими, как на то время были молдавские сорта - если и проводить селекцию, опылять, сеять, ждать урожая - то надо не меньше 250 лет, чтобы вывести новый продуктивный сорт. Скороплодные же формы давали возможность намного ускорить этот творческий процесс.
Приходилось пересевать их сотнями, чтобы отобрать лучшие. Испытывал технику размножения и адаптации орехов с других стран к климату севера Украины. Общался с лесничими Узбекистана, вел переписку с сотрудниками института имени Р.Р. Шредера (Ташкент), с ореховодом П. Бадаловым, дискутировал с кубанским селекционером С. Стефаненко. Опыта других было очень мало. В сельском хозяйстве серьезно орехами тогда никто не занимался”.
       Коротко наработками отца-селекционера делятся дочь Владислава и сын Святослав.

Преимущества низкорослых орехов селекции Леонида Шугина:

  • Поздние сроки цветения позволяют избежать весенних возвратных заморозков, когда наблюдаются резкие колебания температуры. 
  • Более урожайные благодаря латеральности (бокоплодности) и практически одновременным срокам цветения мужских и женских цветков.
  • Скороплодные: начинают цвести со 2-3 года, а плодоносить - с 3-4. 
  • За этими орехами легче ухаживать, их быстрее собирать.
  • Подходят для интенсивных садов. Последние года резко возросла температура воздуха во время цветения ореха, преимущественно в апреле. Это ведет к сокращению сроков пыления мужских сережек, и быстрому высыханию капли влаги в женс.цветках, без которой получить завязь невозможно. Особенно эта проблема коснулась классических сортов. В таких условиях сады, посаженные по  интенсивной технологии, имеют больше возможностей к завязыванию плодов. 
  • Обладают повышенной способностью к нарастанию зеленой массы. Быстро возобновляются в случае обмерзания за счет пробуждения спящих почек.
  • Поскольку орех - теплолюбивая культура, он будет плодоносить в более северных регионах только при условии короткого вегетационного периода. Орехи Л.С.Шугина имеют таковой в Харькове 120 дней, тогда как обычные - 130-150 дней. В России орехи Л.Шугина после пересева (1-2 поколение) созревают примерно за 90-115 дней.
  • Возможность вырастить раскидистый кустообразный орех позволяет пригибание ветвей к земле в районах с очень морозными зимами.
  • Также очень важна особенность этих орехов при семенном размножении - повышенная природная пластичность и способность приспособиться к неблагоприятным условиям окружающей среды.


    Советы по пересадке 1-2-3-годичек
         
            Пересаживая орехи, сохраняйте первоначальную их ориентацию по отношению к полюсам Земли: уменьшается стресс от пересадки. Корни смочите в растворе глины с  землей из-под взрослого плодоносящего ореха. Если почва сухая, с преобладанием песка, в яму добавьте смесь глины с черноземом. Мы добавляем в посадочные ямы золу с компостом.  3-летки обязательно после пересадки затеняем на 3-5 недель. Можно временно высадить с южной стороны топинамбур как притенитель. Чем старше саженец - тем большую надземную его часть надо срезать для лучшего укоренения. На пересаженной 4-летке удаляют до трети побегов.
          Не садите на южных склонах - там орех более уязвим заморозкам весной (из-за раннего распускания). Кроме того, ореховоды Кыргызстана отмечают: «на плодородных черно-коричневых лесных почвах северного склона корневая система горизонтально развита хуже, чем на коричневых менее богатых почвах южного склона» [региональный семинар по оценке распространения и уровня разнообразия ореха грецкого, Бишкек, ноябрь 2009].
    Т.е. на северных склонах более стимулируется к росту центральный корень.

    Мы рекомендуем садить на склонах западной экспозиции, в худшем случае северной.  Размещать орех лучше на средней части склона. Не садите в местностях, где очень часто бывают туманы и выпадают осадки в период цветения.
    «Непригодны для посадки ореха почвы бедные, слитые, малоструктурные, а также засоленные или заболоченные. Избегайте почв с плотностью корнеобитаемого почвогрунта 1,55 г/см3 и выше; и с близким залеганием (на глубине 40-60 см) водонепроницаемой подпочвы. Ни одна порода не реагирует так отрицательно на уплотненность почвы, недостаточную аэрацию и содержанию влаги в ней, как грецкий орех» [Луговский А.П. Совершенствование системы возделывания ореха грецкого на Северном Кавказе].

  •     
          

    Когда лучше пересаживать - осенью или весной?

    Если у вас очень холодные зимы - лучше попозднее весной пересадить и притенить. Если период вынужденного глубокого покоя выкопанных орехов продолжить искусственно, и высадить их в мае, когда почва прогреется до уровня их биологического нуля (10 ℃), то суммарные приросты за первое лето бывают в 1,5-2 раза больше, чем у 2-3-леток ореха, которые пересажены сразу после оттаивания почвы (март для Харькова). Изобретение “Способ пересадки деревьев и кустарников” за 01.11.1990 г. авторства Л.С.Шугина. Если зимы мягкие пересаживать осенью тоже можно - но только те орехи, которые имеют хорошо развитые корни! Чтобы орех лучше прижился, после пересадки его обрезают.


    Нужно ли подвязывать 2-3-4-летки к колышкам?
    Саженец без опоры будет иметь лучшую сопротивляемость излому в будущем. Он как бы получит своеобразную закалку. При наличии опоры в стволике саженца не происходит нормальный рост ткани, которая обеспечивает упругость ствола. Это личное мнение ореховода.

    Удобрения
    Из всех типов удобрений орех больше всего нуждается в извести (защищает деревья от грибковых заболеваний и от пагубного воздействия морозов).
    1. Наш опыт показывает: удобрения натуральным гноем дает сбалансированное питание ореху, он лучше противостоит болезням, имеет силы успешно пережить неблагоприятную погоду. Такой орех обладает повышенной способностью накапливать и дольше удерживать влагу в прикорневой зоне. Мы практикуем внесение козьего гноя под крону взрослых орехов, но не вплотную под ствол. Поверх накладываем сено или солому (можно и опилки). Удобрять простым компостом можно только тогда, когда он был приготовлен с использованием здоровых не зараженных растений! Перегной вместе с регулярным поливом дает более насыщенный вкус ядру ореха. От химудобрения такого эффекта нет.
    2. При посадке на постоянное место одно-, двухлеток ореха, допустимо натуральные удобрения заделать в посадочную яму, но не в прямом контакте с корнем, а несколько глубже конца корня (хотя бы на 30-40 см глубже). С таким расчетом, что корни достигнут до такого “клада” не в этом году, а в следующем. В случае с однолетками в первый вегетационный год наблюдался слабый прирост - даже при регулярном поливе. А вот на следующий год, когда корни добрались до питательного “клада”, их рост ускорился, побеги пошли в 5-7 раз длиннее, чем первого года!
    3. Листовая подкормка будет кстати, если лето засушливое, или как поддержка после весенней пересадки. Мы даем 2 подкормки в июне и июле.

    Если почва жирная и предусматривается орошение - тогда каждый орех садите не ближе 6 м (если один ряд). На более бедных почвах допускается сажать чуть гуще - ближе на 0,5 м. Между рядами - не ближе 6 м (5 метров - если планируете интенсивно удобрять, поливать, чаще обрезать). Это - для регионов на широте Харькова.


    Полив и задержание влаги
    Если в районе возделывания осадков выпадает менее 500 мм в год - орех нуждается в периодическом поливе. Чаще надо давать ему воду в первые два месяца после цветения. Если влаги будет недостаточно, плоды могут быть мелкими!
    а. По нашим наблюдениям, укрупнение плода происходит всегда после интенсивного полива и после омолаживающей обрезки. Удобрения же способствуют быстрому нарастанию новых побегов.
    b. Задержание влаги дает ореху вплоть до 40-50% необходимой воды! Это достигается, во-первых, путем закладывания сада слоем мульчи в 4-8 см из раздробленных тоненьких веток и листьев ягодников (у нас - с кизила, с ирги, прошлогоднего топинамбура). При этом полив самых деревьев мы осуществляем в 2-3 местах, за 1,5-2 метра от ствола не на мульчу, а под. Во-вторых, внесение перегноя повышает влагоудержание в поточном сезоне.
    В-третьих, если вы садите орехи на тощей, иссушенной почве с преобладанием песка - надо в посадочные ямы добавлять глину, она поможет корням удерживать влагу. В-четвертых, полив в некоторых случаях целесообразно проводить в заранее выкопанную яму глубиной  0,4-1,0 м, диаметром - 0,25-0,3 м на расстоянии не ближе 1,5-2 м от ствола. После выкопки такого заглубления, туда закладается каркас (труба соответствующего размера), внутрь засыпаются камни, поверх - крышка. Кинули шланг внутрь, пролили водой - и этого иногда хватает и на 7-10 дней в засушливый сезон! Но такие “поливные колодцы” стоит копать не всегда, только в случаях, когда дерево нуждается в дополнительном поливе, или если оно долго сидит на месте.

    c. Касательно регулярности полива - мы поливаем деревья не капельным методом! В природе происходит как? Раз в 1-2 недели прошел дождь и потом перерыв дней хотя бы семь. Поэтому надо под орехи не “капать”, а “влагозаряжать” - от нескольких раз в месяц до 1-2 раз в неделю (при сильной засухе)! Почему? Потому что основная масса всасывающих корней грецкого ореха расположены на глубине до двух метров. И после того, как вы приучите эту культуру к капельному орошению, они поднимутся еще выше, привыкнут к такой регулярности и могут не пережить сильных морозов зимой - то есть, поверхностные корни повредятся. Но это сугубо мнение автора.
    d. Если выпало мало снегу и весной в почве мало влаги - в апреле хорошо пролить околоствольную зону.  

    Обрезка ореха, или Как повысить урожайность грецкого ореха?
В нашем саду формовочная обрезка проводится на 2-3-4-летних орехах в начале июня; мы считаем, что до 5-летнего возраста еще можно сформировать нужную нам крону у молодого дерева, не удаляя слишком много веток. Если вам достался не сформированный молодой орех (загущенный), 6-7-лет и старше, удалять надо может и до 40%. 
      В первые два года роста иногда бывает целесообразно “вручную” подготовить молодой орех к зиме: в августе оборвать верхние почки на верхушке для остановки роста. Формируем орехи не принудительно. Если самостоятельно какое-то деревцо растет в 2 ствола - даем возможность одному быть выше (с северной или западной стороны), другой формируем более широким и низким. В центре скелетные ветви пускаем одна от другой на расстоянии не ближе 25 см. Если угол отхождения какой-то скелетной ветви от ствола острый (меньше 40 градусов) - такую лучше отрезать. Обязательному удалению подлежат ветки, которые мешают скелетным (ложаться на них или прикасаются).
        Внизу иногда растут боковые ветви очень низко к земле. Не жалейте таковых, удалите.
    
    Многие удивлялись, когда побывав в гостях у Леонида Семеновича, слышали его утверждение: орех в обрезке НЕ нуждается. Но в какой? В регулярной.
     А вот санитарная обрезка - удаление поломанных, засохших, кривых веток - нужна деревьям!  Без нее любые орехи останавливаются в развитии: заметно уменьшается урожай, плоды мельчают, перестают вырастать новые побеги. Вырезать же загущенные участки в кроне надо по мере надобности. Когда-то это раз в 4-5 лет, а когда - и раз в 7 лет. Именно после такой обрезки взрослые ореховые деревья получают толчок к нарастанию новой зеленой массы (в Харькове проводим сразу после сбора урожая и до середины октября). Так улучшаются условия опыления во время цветения. Взрослые прорежаем по правилу: удалять слабейшие, оставлять хорошо развитые. “Выстрелившие” вверх если жалко удалять - пригибаем.
       В северных регионах придется формировать деревья с учетом меньшей солнечной активности в сравнении с южными. Там прорежать кроны надо в большей степени, чем на юге.

Какой уход за междурядьями в ореховом саду?
При высоте деревьев 6 м    междурядья оставляют от 6 м и больше. В принципе, в российских регионах они растут ниже чем у нас. Поэтому можна садить и через 5 м, но исследования показывают, что продуктивность ореха значительно увеличивается при ХОРОШЕМ освещении кроны (а не просто достаточном!). Схемы посадки должны учитывать почвенные условия, влагообеспеченность и максимальный размер деревьев в период плодоношения.
      Надо обязательно под деревьями регулярно удалять сорняки! Или посеять траву, которую потом регулярно скашивать, или сидераты - как зеленое удобрение. Причем после зимы следить, чтобы сухой травостой был как можно ниже - чтобы ваши угодья никто не поджег. Среди доступных и несложных вариантов перспективно использовать фацелию. Она непритязательна к грунтам, холодоустойчива и практически не поражается вредителями. Не дает распространяться сорнякам: имеют место случаи, когда владельцы земли сеяли горчицу во вспаханное поле, потом запахивали ее, высевали фацелию - и так без химикатов освобождались от проволочника; убирали сорные травы. Кроме структурирования почвы, фацелия снижает ее кислотность. Привлекает в сад полезных насекомых - энтомофагов, поедающих плодожорок, листоверток и других вредителей. Отпадает надобность использовать инсектициды. Стимулирует рост орехов.
Обрабатывать же междурядья ореха гербицидами - не лучшая идея! Ведь орехи имеют микоризу на корнях, а гербицид ее может погубить.

         Какие действия сохранят деревья от сильных морозов?
По наблюдениям ореховодов с севера, ореху сильно вредит иссушающее действие морозной сухой погоды во 2-й половине зимы, особенно в солнечные ветреные дни. Дерево погибает не сколько от самого мороза, а от обезвоживания верхних всасывающих корней и также веточек. Если ствол и скелетные ветви белить - им будет намного безопаснее перезимовать. Действие мороза также немного смягчает мульчирование.

      Выращивание высококачественных орехов в несоответствующих условиях или без надлежащего ухода нивелирует их сортовые преимущества. Урожайность и качество плодов больше зависят от агротехники и климата, чем от сортовых признаков. От формирования и обрезки во многом зависит количество урожая, а от почвы и подкормки - качество плодов. Выращивать же скороплодные можно не только на юге России: сейчас небольшие сады этих орехов растут даже севернее Казани!
       В условиях Харькова успешно зимуют без обмерзаний все скороплодные формы. А вот для Белоруссии, России и Прибалтики безопаснее будет садить те из них, которые имеют более толстую скорлупу (Памяти Садко, СКЗ, Дар Чистый, Турник, Скарб, Петлюра, Карлик, Выговский, Михновский). Морозостойкость вида júglans régia коррелирует с толщиной скорлупы: в большинстве случаев, чем она толще, тем выше морозостойкость.
     
При размножении плодами из сада селекционера сортовые признаки сохраняются в 84% сеянцев. Всхожесть семян достигает 100% если делать плодам скарификацию. Плоды имеют тенденцию к укрупнению: сеют плоды весом 10-15 граммов, а деревья, выращенные из них, дают плоды в 12-16 г. Взрослое дерево занимает от 25 до 42  м2 в зависимости от возраста. Сажать их лучше от 5х6 до 6х7 м. В 16-17 лет дают от 28 до 60 кг плодов в зависимости от почвы и ухода (в Харькове). Высотой 6 м (І-е поколение), 5-4 м (ІІ и ІІІ-е поколение).

       Лучший вариант вырастить скороплодный орех из семян и без пересадки - посадить по три семени в углах треугольника со стороной 1,2-1,5 м. И уже к 3-му году выбрать из них более продуктивный. Его оставить расти. Остальные удалить. Однако по нашим наблюдениям, отбраковывая орех только из-за нескороплодности (если плоды начинает давать не с 3-4-го, а с 5-6-го года), ореховод теряет ценные формы ореха по урожайности. Был не один случай, когда такие орехи хотя и начали родить с 6-7-го года, но урожай давали иногда даже выше чем те, что заплодоносили с 2-3-го года. Выращивание грецких орехов в качестве многолетней культуры более рационально, чем выращивание однолетников (зерновых/масличных), потому что последние способствуют засолению почвы. 

«К наиболее ценным для селекции грецкого ореха признакам относят: латеральное плодоношение, позднее распускание почек и цветение, гомогамия или протогиния, морозостойкость, морозоустойчивость, устойчивость к антрокнозу и бактериозу, высокое качество орехов и ядра» [Germain, E. Genetic improvement of the Persian walnut,  1997]. Кроме того, к данному списку можно отнести признаки, которые приобретают все большую значимость в связи с переходом к интенсивным технологиям в садоводстве. К ним относятся компактность кроны, сдержанный рост, скороплодность.
«У деревьев с латеральным типом плодоношения чрезвычайно короткая ювенильная стадия, то есть уже в три или четыре года после высадки, потенциал их урожайности очень велик, а во взрослом состоянии, которое достигается около 8 лет после высадки, такие формы в условиях Франции дают урожай более пяти тонн с гектара [там же]». 


       Сейчас многие начали сажать скороплодные орехи, беря плоды с очень молодых садов. Предостерегаю: дерево тогда подходит как маточное, когда ему хотя бы более 8-10 лет. Только в этом возрасте стабилизируются основные признаки ореха. Это результаты исследования А.Петросяна - селекционера орехоплодных (подтверждает это и Гусман Минлебаев). Леонид Семенович Шугин считает, что для лучшей акклиматизации плоды в регионах, севернее Харькова, надо проращивать ближе к лету, и даже в июне.
      

«Для создания насаждений интенсивного типа перспективно использовать сорта ореха грецкого ферганской и дваждыцветущей групп сортотипов. В ходе изучения выделено более 100 местных перспективных форм ореха грецкого. Среди них: высокоурожайные..., гроздевидные, цветущие в поздние сроки, созревающие в ранние сроки, характеризующиеся высоким выходом ядра»
[Т. Дускабилов, Генетическое разнообразие ореха грецкого на Памиро–Алае, 2014].


Почему мы кроме прививок, поддерживаем также выращивания грецкого ореха из семян?
Привитый грецкий орех, преимущества: более однородные плоды с сортовых деревьев, созревание в более сжатые сроки чем орех-сеянец. Повсеместно происходит повышение температуры, наблюдаются засушливые периоды даже до засухи на 3-4 месяца. А выращенный орех из семян, посаженный прямо в поле без пересадки 1-2-леткой, имеет целостный ствол и неповрежденный центральный корень. Последний, развившись, имеет способность добывать влагу с более глубоких горизонтов почвы. Именно такой корень дает орехам громадное преимущество в сравнением с пересаженными, в которых центральный проводник подрезан или укорочен! Ореховод из Кореновска в своих статьях пишет: центр. корень не надо подрезать.
Также сеянец имеет более растянутый во времени период цветения весной, и риск потери урожая от заморозков будет меньше, чем у привитых.
Сад из сеянцев практически не нуждается в химзащите, как привитые орехи. Ему нужно заметно меньше воды для полива (в возрасте от 5 лет и выше).  Но это при одном условии - семена беруться из взрослого сада, где однотипные маточные деревья после цветения дают более выровненные плоды по ценным сортовым признакам.
         Подготовлено по материалам интернет-блога «Бокоплодные орехи Л.С.Шугина»

Ореховоды-практики: Святослав Леонидович Шугин, Владислава Леонидовна Шугина.

г.Харьков, e-mail:      oreh.shugin99@gmail.com        
моб. тел.            +38(096) 769-06-26  

 

Комментарии (0)
Сады Сибири © 2020

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?