Реклама

Разделы сайта

Реклама от Google AdSense

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Разнокачественность семян плодовых культур

Разнокачественность семян плодовых культур

Просматривая имеющиеся у меня печатные материалы по «VI международному симпозиуму по культуре абрикоса», прошедшему в 1977 году в СССР в г. Ереване, я наткнулся на очень интересное сообщение молдавских учёных М. Д. Кушниренко, Е. И. Максименко и В. К. Смыкова о выявлении ими разнокачественности семян абрикоса в разных частях кроны дерева.

Многочисленные исследования, проведённые на однолетних и многолетних растениях, в том числе и плодовых культурах, неоспоримо показали, что семена одного и того же растения неодинаковы по морфологическим признакам, физиологическим свойствам, уровню накопления и соотношению жизненно важных веществ. С учётом сказанного данными молдавскими учёными была проведена работа по выявлению как морфологических и биохимических особенностей семян абрикоса, формирование которых происходит в разных частях кроны дерева, так и влияние разнокачественности семян на жизнеспособность, в частности на зимостойкость и засухоустойчивость, сеянцев.

Основой работы послужили результаты их исследований, показавшие, что вегетативные органы плодовых деревьев верхнего яруса кроны и высших порядков ветвления отличаются от нижерасположенных по анатомо-морфологическим признакам и физиолого-биохимическим свойствам. Так, побеги с верхнего яруса кроны имеют более развитую коровую часть и более чётко выраженный пробковый слой, а листья – более мелкие клетки эпидермиса, большую сеть жилок, мелкие устьица и большее их число на единицу площади. Содержание хлорофилла в этих листьях меньше, в то время как интенсивность дыхания, количество аскорбиновой кислоты и белкового азота выше. Вегетативные органы верхнего яруса кроны отличаются низкой оводнённостью и повышенной водоудерживающей способностью. Всё сказанное свидетельствует о проявлении свойств повышенной жизнеспособности – повышенной морозостойкости и зимостойкости и повышенной засухоустойчивости вегетативных органов трети кроны дерева, где условия питания, водного режима, освещения, температуры и влажности воздуха в довольно значительной мере отличаются от таковых в средней и нижней её частях.

Сделанные на основе этих результатов выводы позволили предложить практическому садоводству прием, способствующий повышению качества, морозостойчивости, зимостойкости и засухоустойчивости саженцев плодовых культур и заключающийся в использовании для окулировки подвоев почек и черенков побегов с верхней трети кроны маточных деревьев. С 1974 года этот прием был включён Министерством сельского хозяйства Молдавии даже в комплекс агротехнических мероприятий по выращиванию саженцев плодовых культур, как обязательный. На основе использования результатов указанных исследований молдавских учёных мною были описаны и опубликованы в «УС» и две статьи: «Об особенностях выращивания высококачественных саженцев» («УС» №5/2009 г.) и «Ещё раз об особенностях выращивания высококачественных саженцев» («УС» №31, 32/2010 г.).

Но в сообщении молдавских учёных меня заинтересовало то, что разнокачественность у плодовых деревьев присуща не только вегетативным органам плодовых деревьев, расположенных в разных частях кроны, но и расположенных в разных частях кроны их плодам и семенам.

Разнокачественность семян абрикоса изучалась данными учёными на растениях сортов Кишиневский ранний, Детский, Янтарный и сеянец 4-18-16. Сравнительное изучение цветков абрикоса, взятых из разных частей кроны, показало, что по многим признакам они отличаются. В цветках верхнего яруса меньше тычинок, пестики меньше по размеру и весу, содержание воды в них меньше, а сухих веществ больше, чем в цветках нижней части кроны. Наряду с увеличением концентрации клеточного сока в результате пониженной оводненности тканей пестика цветков верхнего яруса, наблюдается лучшее прорастание пыльцы и более высокий процент завязывания плодов.

Сравнительное изучение качества плодов и семян абрикоса из разных частей кроны дерева показало, что в верхнем ярусе формируются не только более крупные плоды, но и семена. Так, средний вес 100 плодов у сорта Янтарный с верхнего яруса составлял 3971 г, а с нижнего – 3323 г, то есть на 16,3% меньше; соответственно у сорта Кишинёвский ранний – 2838 и 2441 г (на 14% меньше) и Детский – 1835 и 1653 г (на 10% меньше). Абсолютный вес семян с нижнего яруса кроны, по сравнению с верхним ярусом, также был меньше: у сорта Янтарный – на 11%, Детский – на 6%, Кишинёвский ранний – на 14%.

Данные многолетних испытаний разных сортов плодовых культур в Молдавии показали, что вкус плодов в значительной мере меняется от их размера. Чем интенсивнее окраска и больше размер плодов, тем выше их вкусовые качества. Одним из показателей, определяющих качество плодов, служит уровень накопления сухих веществ и сахаров. В плодах исследуемых сортов абрикосов с верхнего яруса, по сравнению со средним и нижним, содержалось на 2–2,8% больше сухих веществ и на 1,8–2,0% больше сахаров.

Отличались по содержанию жизненно необходимых веществ и семена, взятые из разных частей кроны. В семенах из верхней части кроны сорта Янтарный сухих веществ содержалось 69,78%, а со средней и нижней – 68,2% и сорта Детский – 69,4 и 68,0% соответственно. Если в семенах верхней части кроны сорта Детский найдено 56,7% жиров, нижней – 53,7%, то у семян сорта Янтарный количество их составило 52,7 и 51,4%; в то же время содержание азотистых веществ осталось почти без изменений, а золы, в зависимости от сорта, снижалось но 0,5–2,0% (на сухое вещество). Меньшая оводнённость семян верхнего яруса и более высокое содержание гидрофильных соединений коррелировало с их повышенной водоудерживающей способностью и всхожестью. В зависимости от сорта, всхожесть семян абрикоса верхнего яруса кроны была на 3,5–20% и более выше, чем семян среднего и нижнего ярусов.

Физиологическая разнокачественность семян абрикоса оказывает большое влияние на жизнедеятельность сеянцев. Проведённые наблюдения показали, что сеянцы абрикоса, выращенные из семян верхней части кроны дерева, на протяжении всего периода вегетации по величине роста превосходили сеянцы, полученные из семян среднего и нижнего ярусов. У первых большей была толщина штамба и степень его одревеснения, облиственность, размеры листьев и корневой системы, чем у вторых.

Неодинаковой была морозостойкость и зимостойкость сеянцев абрикоса после первой их зимовки. Подмерзания у сеянцев из семян среднего и нижнего яруса наблюдались в большем количестве, и они были более сильные, чем у сеянцев из семян верхнего яруса. Неодинаковой была и засухоустойчивость сеянцев абрикоса, которая оценивалась по состоянию водного режима растений до и после воздействия водного стресса. Сеянцам, выращенным из семян верхнего яруса, свойственны меньшие изменения оводнённости и тургора листьев в период воздействия завядания, по сравнению с сеянцами, полученными из семян нижней части кроны. Первые характеризуются значительно более высокой водоудерживающей способностью тканей и легче и полнее восстанавливают тургор листьев после завядания, что обуславливает их повышенную устойчивость к обезвоживанию. Наблюдается лучшая приживаемость этих сеянцев при пересадке в очередное поле питомника.

Таким образом, наряду с применяемым комплексом разных агротехнических мероприятий, используемых при выращивании сеянцев плодовых культур для подвоев, в том числе и абрикоса, предлагается использовать дифференцированный сбор семян с кроны маточного дерева. Заготовка семян с верхней части кроны обеспечивает не только повышенную энергию прорастания и более высокую их грунтовую всхожесть, но и еулучшает рост, повышает морозостойкость, зимостойкость и засухоустойчивость и увеличивает выход первосортных сеянцев, а в конечном счёте, и саженцев.

В наших условиях такой способ выращивания сеянцев плодовых культур для подвоев может быть использован как для семечковых, так и для косточковых культур. Саженцы семечковых культур на данных подвоях могут выращиваться прививкой черенком весной и спящей почкой летом, а косточковых культур из-за возможности их зимнего выпревания и вымерзание – только черенком весной. Подобный способ выращивания сеянцев особенно целесообразен для получения морозостойких, зимостойких и жизнеспособных подвоев штамбо- и скелетообразователей, когда сеянцы выращиваются несколько лет и достигают большого размера к моменту их прививки. В результате прививки на высоте 1,2–1,5 м в штамб или скелетную часть кроны привоя образуется очень жизнеспособное плодовое дерево.

Помимо выращивания подобным способом сеянцев для подвоев, особенно заманчивым, по моему мнению, является непосредственное выращивание и плодоносящих плодовых растений. Во многих наших садах успешно растут сейчас плодоносящие растения сливы, выращенные от посева семян. Имеются такие растения и вишни, и абрикоса, и яблони, и груши и других плодовых культур. У меня в саду, например, сейчас растёт большое количество плодоносящих таких растений сливы, абрикоса, разных вишен, вишнесливы, имеются такие плодоносящие растения и яблони, и груши, и боярышника, и рябины, и других плодовых культур. Жаль, что я не прочитал раньше указываемые выше печатные материалы по абрикосу и не увидел данное сообщение молдавских учёных, а то бы я обязательно использовал для выращивания плодовых растений семена и косточки только из верхнего яруса кроны, поскольку брал их в большинстве случаев из урожая плодов собственного сада. При этом была большая вероятность получения не только морозостойкого и зимостойкого хорошо плодоносящего растения с хорошим качеством плодов, но и растения с высокой засухоустойчивостью, что, как показала прошлогодняя жесточайшая засуха, не менее важно и у нас.

В. Н. Шаламов

(Уральский садовод № 22, 1 июня 2011)

Другие статьи В. Шаламова в разделе Шаламов Виталий Николаевич: статьи по садоводству

Если вы ищете посадочный материал: саженцы, черенки, семена и другое, внимательно посмотрите все адреса в разделе Питомники. Саженцы

Комментарии (0)
Сады Сибири © 2016

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?